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寒地黑土歇后语，即“东北歇后语”，俗称“俏皮嗑”，来源于中国东北民众的生产实践活动，是寒地黑土气候所孕育的一种特殊的方言形式。

东北歇后语，一般由前后两部分组成：前半截是一个形象的比喻句，类似于起“引子”作用的谜面，叫“歇面”后半截则像谜底，起到“后衬”和注释说明作用，叫“歇底”。歇后语在东北民间流传甚广，是一种短小形象、风趣幽默、寓意深刻、轻松睿智、自然贴切、喜闻乐见的语句，它和东北的风土人情、当地群众的日常劳动生活结合在一起，凝固成了地域特色浓郁的“东北土成语”在特定的语场语境里，往往只说出前半截，就叫人知道这是东北话了。这种“歇”去后半截的现象，是由特定的东北风味决定了的。