端午和雄黄酒这两个词经常都是绑定在一起出现的,之前很多人印象中的雄黄酒都是用来涂抹的,或者洒在地上,绝对是不能入口的。但是现在出现了一款可以直接喝的草本雄黄酒,跟之前的完全不一样,口感好不说,还对身体有保健的功效,那就是五月五雄黄酒。临近节日期间想抢都很难抢到的一款草本雄黄酒,也就是平时有事没事的时候,大家才能很容易喝上一口,欢迎程度可见一斑。
(五月五雄黄酒产品图)
(资料图片仅供参考)
一、两款雄黄酒比较
先来看看草本雄黄酒和矿物雄黄酒的异同,相同的就是两者都有驱邪除祟的含义,传承了端午节的经典内涵,内服和外用就是两者的最大区别。矿物雄黄酒里面的矿物雄黄富含硫化坤,非常危险的成分,可见毒性有多大,如果内服掌握不好剂量,对于身体的伤害非常严重,这肯定是要被禁止饮用的。杜仲雄花的“雄”、黄精的“黄”成为草本雄黄酒的取名来源,这两个都属于药食同源的植物,完全符合食品安全的规定,而且五月五雄黄酒还是遵循古法酿造的。
(五月五雄黄酒送礼佳品)
二、草本雄黄酒原料
杜仲雄花在增强免疫力方面有特殊的作用,其花、果、皮、叶等都能使用,黄精则有仙人小零食的称号,能够补中益气,这两个本身的食用价值和药用价值都是非常高的,安全性就不用多说了。另外酿造主要采用的是黄酒,其中含有多种氨基酸,在增强体力、改善肠道和补血养颜方面都有效果。换句话说,纯粹的草本植物成分就是五月五雄黄酒的底气,所以不仅五毒,而且还属于是保健的雄黄酒。
(换季就喝草本雄黄酒)
三、千年陈氏酿造技艺
说起五月五雄黄酒的非遗酿造技术,那又是另外一个值得了解的传说,传统的东西真是实打实的好。大家都知道,古人在做很多事情的时候,都倾向于遵循四时,平时我们吃东西也提倡尽量不要吃反季节蔬菜和水果,对于养生不利。五月五雄黄酒的酿造过程就是遵循这一传统旧例,历时几年,在独有复式发酵工艺的加持下,才有了好喝的味道。
草本雄黄酒是可以直接喝的,赶紧抓紧更新一下平时的刻板观念,认准五月五雄黄酒,味道好还安全。除了端午这个特殊的节日,平时也可以作为走亲访友的礼物,传达一下对亲友的祝福与关爱,这样好的草本雄黄酒,绝对拿得出手。