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临近端午节,临颍县繁城回族镇开展端午节前食品安全专项检查,为群众“舌尖上的安全”保驾护航。
节前全面排查
镇食安办联合执法大队对镇区摊点、沿街商铺、餐饮服务及食品生产经营单位进行全覆盖检查。以粽子、咸鸭蛋、肉类制品、酒水等食品端午节消费热点食品为重点,对辖区超市、农贸市场、餐饮店、学校食堂等单位主体进行专项检查,主要检查产品包装标签标识、经营者是否履行进货查验制度、索证索票是否齐全等,确保食品来源可溯,严厉打击虚假宣传、销售过期食品等违法行为。近日,共检查镇区食品经营者160户次,出动执法人员79人次,在检查中发现问题12个,均已责令现场整改完毕。
做好宣传引导
结合端午民众习俗,以“安全生产月”宣传活动为契约,利用村广播、宣传栏、宣传横幅和微信群等方式,宣传食品安全知识,提高广大群众对食品安全的重视性。并通过发放宣传手册、在人流大的地点放置宣传展架、咨询台的形式,面对面宣传食品质量安全知识,解答群众对于食品安全的疑问,营造人人关注食品、人人要求食品安全的良好氛围。截至目前,累计发放宣传材料3000余份,悬挂条幅100余条,服务群众1500余人。
强化日常监管
坚持日巡查与周总结相结合,及时排除食品安全风险隐患,针对检查中发现的问题和风险隐患,现场下发整改通知书,建立食品安全台账,及时督促完成整改,后期由专人验收整改成效,验收一处,销号一处,对于验收不合格的给予停业整改处罚,形成管理闭环,全力铸牢食品安全底线。
下一步,繁城镇将持续加大节前节中食品安全监管力度,做好食品安全法律法规宣传和消费提醒等工作,为市民营造安全放心的消费环境。